ジェランです

初めまして、ジェランです。

昔、「ジェラン」って名前のフランス料理屋をやってました。その頃の仲間にはジェランって呼ばれてます。アロハクリエイトの高野ボスも僕のことをジェランって呼ぶので、ここではジェランと名乗りますね。

 

ジェランです。
2003年-2013年までフレンチレストラン「ジェラン」、その後業態と店名を変えてオイスターバー 「ル・トルヴェール」って店を今も続けてやっています。
ライターの依頼を2015年に頂戴してたにもかかわらず、遅くなってごめんなさい。

 

このブログ 「Life is beautiful 」のテーマは「等身大の新しい幸せの価値観」ということなので、僕の日常生活や日常的思考を良き時まで書き綴っていこうと思います。

 

それでは、このエントリーはこの辺で。

 

ジェラン