2018年5月2日
by gerant
だいたいが些細なことです
ジェランです。
多くの人がそうであるように、僕も料理が好きです。
妻も会社をやってるので忙しそうだし、
僕の店は夜だけのオイスターバーで昼間は時間あるし、
夕飯は自然と僕の担当になってます。
子供たちにとってお母さんの味の記憶も大切だと思うので、妻が休みの日はおまかせしてますが。
今日は昨日から寝かせておいたハマチの小さいのを2尾料理しましたよ。
刺身
あら炊き
フィレのソテー ビルバオソース
一本ものの魚は余すところなく使うのが快感です。
昨日からちょっと気分がモヤモヤしてたのですが、この快感を手に入れてスッキリしました。
その後はいつもよりユックリな動きでヨガ。
腹式呼吸もいつもは1ポーズ3回ですが、今日は4回に。
見事に最高の気分に戻りました。
このあと有酸素運動で仕上げて出勤します。
では!また!
ジェラン
先日訪れた宮島・紅葉谷公園の画像をプレゼントします(OvO)